2023-12-04 12:24:35 西盟科技资讯
11月份以来,全国蔬菜价格持续走低,圆白菜0.5元,白萝卜不到0.5元,大白菜最低0.25元……应季蔬菜滞销、价格低迷的情况引发广泛关注。
目前来看,蔬菜滞销最主要的原因在于产量大幅增加和气候变化,导致市场上蔬菜供应量大于整体需求量,而这背后更根本原因在于生产端、消费端出现了信息差,没有打通产销一体化平台,进而导致蔬菜产量供大于求,出现滞销、价格连降的现象。从蔬菜种植地,再到终端菜市场,今冬蔬菜整体销售呈现持续性低迷态势。
从源头上避免此类蔬菜滞销、陷入价格低谷的现象,则需要科技赋能用大数据、云计算等先进的信息技术,实现数据信息的动态更新,及时打通生产端、销售端的信息不平衡,通过精准调剂供需,来有效规避出现蔬菜滞销现象。
近日,布瑞克与河北玉田县人民政府签署战略合作协议,共同建设玉田蔬菜全产业链数字化项目——“蔬菜云”,便是解决这一问题的有益尝试。通过打通蔬菜全产业链数字化,打造数字化产销对接平台,实现生产端数字化强链、流通端数字化通链、消费端数字化优链、数字化服务延链,有效打通生产、物流、消费及服务各环节,弥补信息差,避免出现蔬菜滞销现象。
例如,针对蔬菜滞销等现象,布瑞克打造的“蔬菜云”平台,一方面可以准确反馈市场信息,通过数据的监测和分析,及时掌握市场需求和价格变化,精准地向农户提供动态的市场信息。另一方面依托平台的集成优势,可以拓展打通销售渠道,通过与各地的农产品批发市场、超市等合作,建立稳定的销售渠道,为农户拓宽销售市场。
当然,“蔬菜云”所赋能的价值还远不止于此。以此次布瑞克与玉田县携手建设的“蔬菜云”为例,此次合作将充分利用布瑞克的农业大数据和产业互联网技术,为当地的蔬菜产业实带来全方位的数字化赋能。
玉田县在全国蔬菜产业格局中具有重要的战略地位,作为首都的“菜篮子”,玉田县蔬菜常年播种面积40余万亩,产量214万吨,涵盖35个种类、180多个品种,总产值超50亿元,位居河北省首位,先后被授予全国菜篮子产品生产先进县、中国大白菜之乡、中国蔬菜产业龙头县等称号。玉田县此前率先发布了全国首个“供京蔬菜”区域公用品牌,2022年玉田供京蔬菜生产基地规模达5万亩,供京市场蔬菜90余万吨,今年该县计划拓展供京蔬菜种植基地至10万亩。
“蔬菜云”、京津冀(玉田)生鲜农产品交易中心的合作建设,可以推动玉田县蔬菜产业的数字化转型,为玉田县的蔬菜供应京津冀地区提供强力支撑,擦亮“供京蔬菜”品牌,托稳京津冀城市圈“菜篮子”。
在生产端,“蔬菜云”平台可实现数字化育种、种植,集成蔬菜种业大数据,实现良种繁育推广管理,在蔬菜疾病防治管理、数字化大棚管理等方面提供智慧农业技术支持。同时,还可开展数字化农技培训、数字化农技课堂、数字化专家问诊等农技传授,推广传授先进的种植技术,实现品种培优,示范推广新品种、新技术、新成果。
在流通端,“蔬菜云”平台可构建数字化供应链,打造数字化蔬菜交易一站式供应链平台,实现“蔬菜云”批发端数字化,通过合作开发运营占地面积达7.3万平方米的“玉田县数字农业产地仓”项目,建设农产品检验中心、农产品展示中心、业务调度中心、智能化冷链仓储车间、精细化加工中心等,运用以大数据和物联网为核心技术的蔬菜产业数字化仓储模式,有效地提升仓库管理的效率、效益,打造集多式联运、仓储交易、生鲜物流、城市货配等服务功能为一体的物流综合服务体系,实现数字化物流转型升级。
在销售端,“蔬菜云”平台通过一站式服务,大大降低了买卖之间的中间环节,降低交易成本,销售方拥有了更广的销售渠道,消费者可以更加便捷地获取新鲜有保障的蔬菜。以此次合作为契机,布瑞克与玉田县合作还将打造“进京蔬菜”领导品牌“菜掌柜”,在京津冀终端市场铺设5000家数字门店,保障优质蔬菜的高效供给,并在此基础上,逐步建立覆盖京津冀经济圈的蔬菜产业数字化体系。
用数字化技术扭转蔬菜种植因产销端信息差导致的供需不平衡局面,是时代的一大进步。布瑞克一直以来深耕数字化农业,在生产端、流通端落地打造如核桃云、马铃薯云、肉牛云、油菜云等多个百亿级单品产业互联网平台,在消费端则是落地打造了肉掌柜、面掌柜、牛掌柜、羊掌柜、鱼掌柜等平台。以单品马铃薯云为例,布瑞克以产业互联网模式数字化链接马铃薯产区和销区,形成了在线交易、智慧仓配、供应链农业信用一体的中国马铃薯供应链一站式综合服务平台,实现了马铃薯产业的数字化、智能化、可视化,促进马铃薯产业的创新升级。
此番打造河北“蔬菜云”平台,由单品拓展为蔬菜全品,布瑞克将结合过往丰富的多品类平台打造经验,以数字化的方式对玉田蔬菜产业全产业链进行全方位赋能,打响“玉田供京蔬菜”品牌,推动京津冀蔬菜产业创新升级。在此基础上,布瑞克将持续以数据、科技为动能,促进现代农业快速发展,为农业发展纾困解难,以数字技术赋能乡村振兴。
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